Ingredienser:

5dl mjöl

Gör såhär:

Blanda ihop mjöl, socker och margarin.

1. Dela upp degen på två och tillsätt vaniljsocker till den ena och kakao till den andra.
2. Rulla sedan ut två jämna rullar av varje deg.
3. Lägg en vit och en brun rulle bredvid varandra och sedan de andra två uppe på.
4. Skär upp nästan cm tjocka skivor och lägg på plåt.
5. Gräddas i ugnen i 200grader i 10min.

Ingredienser:
- 50g smält smör
- 1 1/2 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- ca.1 dl blåbär

Gör såhär:
1. Vispa ägg och socker till en fluffig vit smet.
2. Rör försiktigt ned det smälta och avsvalnade smöret och mjölken.
3. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål, rör sedan ned detta i äggsmeten.
4. Fyll upp smet till 2/3 av formen. Lägg ca.1 tsk blåbär i varje form. Grädda i 225 grader cirka 10 minuter.

Tillagningstid: Blåbärsmuffins 30 minuter

LYCKA TILL! :)

Så, nu har jag gjort vaniljbullar.
Receptet kommer ifrån "sju sorters kakor"
Grymt goda är dom i alla fall.



Bullarna:
2 dl gräddmjölk eller mjölk (3%)
25 g jäst
75 g smör
3 msk strösocker
1 ägg
ca 8 dl vetemjöl

Fyllningen:
3 dl marsan vaniljkräm

Garnering:
Smält smör
Strösocker

Ljumma vätskan till ca37 grader, lös upp jästen i lite av den.
Rör smöret och sockret smidigt.
Tillsätt ägget, jästen och resten av degspadet.
Arbeta i mjölet till en smidig deg. Låt den jäsa under bakduk (ca 40 minuter)
Förbered fyllningen. Kavla ut degen till en stor fyrkantig kaka.
Skär ut runda kakor i ca 9 cm i diameter eller ta en rund skål.
Lägg på en klick fyllning och nyp sedan ihop bullarna till små knyten.
Lägg dem med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.
Låt bullarna jäsa väl. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Pensla de gräddade bullarna med smält smör och vänd dem genast i strösocker.

Hur jäkla gott som helst, så här kommer receptet.

- 500g blandfärs
- 1,5msk aromat
- salt & peppar

Blanda ihop allt och rulla till "korvar" in i plastfolie och sen in i frysen.
(tills den är hård/djupfryst)
Tina sedan upp den 30-45minuter, så att det går att skiva den i bitar (1-2cm).
Stek sedan varje skiva så att den får lite färg och lägg sedan över dom
i en ungssäker form.



Sedan gör du såsen:

- 2,5dl crame fraiche
- 1,5dl grädde
- 0,5dl steksky
kenesisk soja
aromat
salt & peppar
(Krydda efter vad du själv gillar)
Låt sedan stå i ugnen 15-20min kanske.

Häll sedan såsen över dom skivade "fläskfileerna" i ungsformen.

Vindruvor.. så jäkla gott!
Mamma har odlat egna, både röda & gröna.
En jag fick va lite sur, men annars hur goda som helst.
.. mums ..
Nu väntar jag på älskling som precis kört.
Jag har förberett med att skala potatis och delat dom.
För idag ska vi äta falskfläskfile med egengjord klyftpotatis, så grymt längesen vi åt det.
Och så är det gott förstås, fundera på att lägga upp
recept på det sen :b
Hej sålänge!

Sitter och äter frukost hjärtan i min ensamhet.. utan älskling.
Men jag överlever det också, kan jag tro.
Snart ska jag kila in i duschen och sen ska jag bege mig till ÖB
sen ska jag möta upp Erica Puffen (;
Ni som inte testat Frukost Hjärtan bör göra det, jättegott & nyttigt.

idag har jag bakat dumlemuffins, så sjukt goda!
alla här hemma gillade dom.
mamma ska ha med sig "fredagsfika" imon till jobbet,
i med att hon inte gillar att baka så fick jag ställa upp!
snällt, jag vet (;
tyvärr blev det inga bilder med!



Dumlemuffins (ca 15 st)

100g smör
2 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 påse dumlekolor

Börja med att smälta smöret, låt det sen stå och svalna.
Börja vispa ägg och strösocker pösigt.
Sedan rör i vaniljsocker, salt, vetemjöl och bakpulver samt det smälta smöret.
Fyll muffinsformar och tryck sedan ner en dumle i varje muffin.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader 10-12 minuter!